CASADINHO DE GOIABADA

INGREDIENTES:

1. ¾ DE XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA
2. ½ XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
3. 01 OVO
4. 02 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
5. MARGARINA PARA UNTAR
6. 01 XÍCARA (CHÁ) DE GOIABADA PICADA
7. 02 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

MODO DE PREPARO:

- BATER A MARGARINA COM O AÇÚCAR ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA, EM SEGUIDA ACRESCENTE O OVO;

- JUNTE A FARINHA DE TRIGO E MISTURE ATÉ QUE A MASSA FIQUE HOMOGÊNEA;

- DIVIDA A MASSA 02 DUAS E COLOQUE NA GELADEIRA POR 1 HORA;

- RETIRE DA GELADEIRA. CORTE EM FATIAS, E COLOQUE PARA ASSAR EM FORMA UNTADA, ASSE EM 180º ATÉ DOURAR, ASSIM ASSADO, DEIXE ESFRIAR.

- EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA E A GOIABADA, MEXA BEM ATÉ DERRETER, DEIXE ESFRIAR E CUBRA UMA DAS PARTES. POLVILHE AÇÚCAR E SIRVA.