NHOQUE SIMPLES

 

INGREDIENTES:

1. 3 COPOS (AMERICANO) DE LEITE

2. 1 COLHER (SOPA) MARGARINA OU MANTEIGA

3. SAL A GOSTO 

4. 3 COPOS (AMERICANO) DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO:

- COLOQUE EM UMA PANELAO LEITE,  SAL E A MARGARINA, QUANDO LEVANTAR FERVURA, COLOQUE A FARINHA, MEXA BASTANTE ATE QUE A FARINHA MISTURE NO LÍQUIDO. 

- COLOQUE ESSA MISTURA EM UM LUGAR EM QUE VOCÊ POSSA COMEÇAR A SOVAR, INICIALMENTE COM ROLO, E DEPOIS COM AS MÃOS, DEIXE A MASSA BEM HOMOGÊNEA. 

- COLOQUE PRA FERVER 2 LITROS DE ÁGUA E COZINHE O NHOQUE CORTADO.

OBS. MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA