quinta-feira, 18 de novembro de 2021

CEBOLA RECHEADA


 INGREDIENTES: 

1. CEBOLAS MÉDIAS (A QUANTIDADE QUE DESEJAR)

2. TEMPEROS DIVERSOS 

3. AZEITE 

4. QUEIJO MUÇARELA À GOSTO

5. BACON À GOSTO 

6. SAL À GOSTO 

7. TOMATE

8. AZEITONAS À GOSTO


MODO DE PREPARO:

DESCASQUE AS CEBOLAS, LAVE-AS PARA RETIRAR O LIQUIDO QUE EXISTE NELA, RETIRE O MIOLO, CUIDADO PARA NÃO SAIR A PARTE DEBAIXO, RESERVE.

EM UMA TRAVESSA COLOQUE TEMPEROS, AZEITE, SAL, MISTURE TUDO E ENVOLVA AS CEBOLAS NESTE TEMPERO, DEIXE NESTA MISTURA POR 10 MINUTOS.

COMECE A PREPARAR O RECHEIO, COMO FIZ DE QUEIJO COM BACON, TOMATE E AZEITONAS, RALE O QUEIJO, CORTE O BACON EM TAMANHOS PEQUENOS, FRITE UM POUCO (ELE IRA COZINHAR NO FORNO), CORTE OS TOMATES EM QUADRADINHOS E AS AZEITONAS EU CORTEI AO MEIO (VOCÊ PODE FAZER DO RECHEIO QUE DESEJAR). MISTURE TUDO.

PEGUE AS CEBOLAS QUE ESTAVAM RESERVADAS, COLOQUE BASTANTE RECHEIO, COLOQUE EM UM REFRATÁRIO E LEVE AO FORNO 180 GRAUS POR 30 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

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