BOLO TORTA DE BANANA

INGREDIENTES:

1. 03 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
2. 03 OVOS
3. 02 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
4. 06 BANANAS NANICAS MADURAS
5. 01 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
6. 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO (GIRASSOL/MILHO)
7. 01 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
8. CANELA EM PÓ A GOSTO

MODO DE PREPARO:

- COLOCAR EM UM RECIPIENTE 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR E 3 BANANAS, AMASSE BEM.

- AMASSE BEM E ACRESCENTE OS OVOS, O ÓLEO, O LEITE, MISTURE BEM E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, MISTURE

- COLOQUE O FERMENTO, UNTE UMA FORMA E COLOQUE A MASSA

- CORTE AS BANANAS RESTANTES NO COMPRIMENTO, COLOQUE POR CIMA DA MASSA

- POLVILHE A CANELA E O AÇÚCAR QUE SOBROU, 1/2 XÍCARA

- COLOQUE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO, À 180º, POR 35 A 40 MINUTOS, ATÉ QUE FIQUE BEM DOURADINHO POR CIMA