SOPA DE ERVILHA

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INGREDIENTES:

1. 500 G DE ERVILHA DESIDRATADA (DE PACOTE)
2. 300 G DE BACON
3. 300 G DE LINGUIÇA DEFUMADA
4. 01 CEBOLA BEM PICADA
5. 01 DENTE DE ALHO
6. 03 COLHERES DE ÓLEO

MODO DE PREPARO:

- EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE O ÓLEO E REFOGUE A CEBOLA, E FRITE O BACON;

- APÓS FRITAR O BACON, ACRESCENTE A LINGUIÇA DEFUMADA E REFOQUE, COLOQUE A ERVILHA, E COLOQUE ÁGUA ABAIXO DA MARCA DO CABO DA PANELA;

- COZINHAR POR 25 A 30 MINUTOS;

- APÓS COZIDA MEXA BEM CASO AINDA TENHA PEDAÇOS DE ERVILHA.

- SIRVA COM PÃO OU TORRADA.