PUDIM BELGA

INGREDIENTES:

1. 01 LATA DE LEITE CONDENSADO
2. 02 LATAS DE LEITE COMUM (USAR A LATA DE LEITE CONDENSADO COMO MEDIDA)
3. 02 OVOS
4. 02 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
5. 01 GELATINA DE MORANDO (OU SABOR DE SUA PREFERÊNCIA)
6. 250ML DE ÁGUA QUENTE
7. 250ML DE SUCO DE LARANJA
8. 02 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
9. 01 CAIXINHA DE CREME DE LEITE SEM SORO

MODO DE PREPARO:

- COLOQUE EM UMA PANELA O LEITE, LEITE CONDENSADO, GEMAS E O AMIGO DE MILHO, DE MISTURE BEM;

- LEVE AO FOGO BAIXO ATÉ ENGROSSAR, COLOQUE A CREME EM UM REFRATÁRIO E DEIXE ESFRIAR;

- DISSOLVA A GELATINA EM ÁGUA QUENTE E ADICIONE O SUCO DE LARANJA. MEXA BEM E RESERVE;

- BATER AS CLARAS EM NEVE, VÁ ACRESCENTANDO O AÇÚCAR AOS POUCOS, ACRESCENTE TAMBÉM O CREME DE LEITE, E MISTURE DELICADAMENTE A MISTURA RESERVADA DE GELATINA JÁ PREPARADA;

- COLOQUE SOBRE O CREME RESERVADO E LEVE A GELADEIRA POR APROXIMADAMENTE 6 HORAS.