ESTROGONOFE DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO

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INGREDIENTES:

• 01 KG DE CAMARÃO FRESCO E DESCASCADO
• MEIO COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO
• COENTRO A GOSTO
• CEBOLA A GOSTO
• ALHO A GOSTO
• PIMENTA DO REINO A GOSTO
• 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
• 01 LATA DE CREME DE LEITE
• SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

- COZINHE O CAMARÃO E RESERVE.

- PIQUE A CEBOLA, ALHO E FRITE NA MARGARINA, ACRESCENTE O CAMARÃO, COENTRO, ADICIONE O REQUEIJÃO E MEXA BEM.

- COLOQUE O CREME DE LEITE, SALPIQUE A PIMENTA E O SAL, DEIXE COZINHAR UM POUCO ATÉ QUE O CALDO ESTEJA MAIS HOMOGÊNEO.