CARNE MOÍDA À PARMEGIANA

INGREDIENTES:

1. 500G DE CARNE MOIDA

2. SAL A GOSTO 

3. 1 OVO INTEIRO

4. TEMPERO A GOSTO

5. 100G DE BACON

6. AZEITONAS

7. MOLHO DE TOMATE PRONTO

8. 200G MUSSARELA 

9. TOMATE CEREJA (OPCIONAL) 

MODO DE PREPARO: 

TEMPERE A CARNE MOIDA COM OS TEMPEROS, SAL, COLOQUE O OVO, BACON BEM PICADINHO, ASSIM QUE TUDO ESTIVER BEM MISTURADO, COLOQUE EM UM REFRATÁRIO, APERTE BASTANTE, ATE QUE FIQUEBEM UNIFORME NO REFRATÁRIO, COLOQUE O MOLHO DE TOMATE PRONTO POR CIMA, COLOQUE A O QUEIJO,  AS AZEITONAS E OS TOMATES, COLOQUE NO FORNO 180o. GRAUS, DEIXE ASSAR POR 30 MINUTOSCOM PAPEL ALUMINIO POR CIMA E MAIS 15 A 20 MINUTOS SEM PAPEL ALUMINIO, DE ACORDO COM CADA FORNO.

Obs. Eu coloquei catupiry,mas é opcional.