sexta-feira, 8 de maio de 2015

ENROLADINHO



INGREDIENTES:


  1. 02 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO
  2. 01 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR 
  3. 01 XÍCARA DE LEITE MORNO
  4. 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
  5. 03 OVOS 
  6. 04 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
  7. SAL A GOSTO 
  8. 01 GEMA PARA PINCELAR

MODO DE PREPARO:

- MISTURE O FERMENTO, AÇÚCAR, LEITE, OVOS E A FARINHA DE TRIGO ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA E QUE SOLTE DAS MÃOS, A MASSA DEVE SER TRABALHADA, SOVADA POR CERCA DE 20 A 30 MINUTOS PARA QUE TENHA UM CRESCIMENTO MELHOR;
- COLOQUE NUMA TIGELA FECHADA POR FILME PLASTICO, EM LOCAL AQUECIDO E DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA
- RECHEIO A GOSTO


RECEITA ENVIADA POR FABIANA F. RAIA

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