segunda-feira, 11 de maio de 2015

FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR





INGREDIENTES:

  1. 400 G DE CAMARÃO
  2. 300 G DE FILE DE MERLUZA
  3. 01 POLVO PEQUENO
  4. 300 PESCADA BRANCA
  5. 01 CEBOLA MÉDIA/OU A GOSTO
  6. PIMENTÃO VERDE A GOSTO
  7. ALHO E CEBOLA A GOSTO
  8. 01 KG DE FEIJÃO BRANCO
  9. SAL A GOSTO
  10. PIMENTA DO REINO A GOSTO

MODO DE PREPARO:


- COZINHE O FEIJÃO E ASSIM QUE ESTIVER COZIDO RESERVE UMA PARTE (A GOSTO) E BATA A OUTRA PARTE NO LIQUIDIFICADOR E RESERVE TAMBÉM
- ENQUANTO ISSO REFOGUE O ALHO, A CEBOLA, PIMENTA E OS FRUTOS DO MAR, MENOS A LULA (PRECISA SER COZIDA POR 5 MINUTOS) PARA QUE A MESMA POSSA SER REFOGADA JUNTO COM OS OUTROS FRUTOS
- ASSIM REFOGADOS JOGUEM O CALDO BATIDO E O FEIJÃO RESERVADO E ESTÁ PRONTO

OBS: COLOQUE OS FRUTOS DO MAR DE SUA PREFERÊNCIA, OS FRUTOS ACIMA É APENAS SUGESTÃO



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